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每逢冬至,許多民眾會應景買湯圓,有人圖方便,直接到超商買包裝好的湯圓,也有人喜愛古早味,到傳統市場去買手工湯圓,高雄市衛生局有鑑於食品衛生安全,特地到生鮮超市以及傳統市場抽驗,查到在三民市場內知名的老周冷飲店的湯圓內含「去水醋酸」防腐劑超標,將開罰3至300萬元。
高雄市衛生局日前到超市、賣場、攤販,進行稽查,共抽驗37件產品,包括湯圓18件、芋圓13件及餡料6件,檢驗項目為防腐劑、硼酸、順丁烯二酸、有顏色之湯圓、芋圓加驗規定內、外著色劑等項目,發現其中一件,位在三民區菜市場的知名店家,店內有200克小湯圓,被檢出防腐劑「去水醋酸」0.138 g/kg。
衛生局強調「去水醋酸 」也就是俗稱的防腐劑,在食品中不得檢出,如果民眾食用過量,可能引起腹痛嘔吐,甚至危害肝腎,而業者表示該批湯圓只有一包(200g)已提供衛生局檢驗無庫存,衛生局依違反食安法第18條及47條規定處辦。
衛生局提醒民眾,湯圓熱量高,冬至滿足口慾外,也要小心吃太多造成身體負擔,食品衛生科長陳建榮強調,10顆小湯圓熱量等於主食一份,約70大卡,4顆包餡湯圓熱量更高,4顆相當等於主食4份,及含熱量280大卡,等於就是吃進一整碗白飯,建議民眾闔家吃湯圓時,吃進美味也要吃的健康。
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